Eftersom vi firar ett år på Allt om Scrap-tidningen så tänkte jag bjuda på tårta… eller ja, åtminstone på en kaka. Fast ni får baka den själv. Supergott och superenkelt.
2 ägg
3 dl socker,
rör ihop, tillsätt:
3 dl vetemjö
2 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1 dl flytande margarin eller smält smör.
Rör ihop allt, häll ner i en form och häll på rikligt med valfri bär eller skivad frukt. Försök att låta bli att äta upp smeten innan du bakat kakan…
Swosh in i ugnen på 200 grader i cirka 30 minuter. Låt den inte bli helt genombakt utan lite lätt smetig inuti. Servera med glass eller vaniljvisp.
1 kommentar:
Måste prova... Jobbat idag - så vi firar med tidningsfödelsedagsfika imorgon!
Skicka en kommentar